晚宴
Burlesque Ohlala 的四道式晚宴
餐點與演出同步進行,而非在表演前先用餐。以下為各道菜的上菜節奏,以及出發前如何處理飲食需求。
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| 細節 | |
|---|---|
| 形式 | 四道菜,於晚間陸續上桌 |
| 飲品 | 於座位上另行加點 |
| 飲食需求 | 請於訂位時告知,或提前以電子郵件聯繫 |
| 時間安排 | 課程在表演之間送達,而非一次上齊 |
四道菜,而非讓你自行挑選的固定菜單
晚餐以四道菜的形式於整晚陸續送至你的桌邊,上菜節奏配合各段演出安排,而非在開演前一次全部送上。整體節奏更接近品嚐菜單,而非單點餐廳——菜餚會在廚房與節目流程都準備好時送上,而不是你一坐下就立刻上菜。
各道菜在夜晚中的落點
前段的菜色通常會在開場編舞進行時送上,後段的菜色則伴隨獨秀節目與壓軸段落登場。由於節奏是跟著演出走,而非依照印好的時間表,確切時間每週三都會略有不同。
妥善處理飲食需求
純素、無麩質及過敏等需求可在訂位時註明,場地也接受你在到訪日期前以電子郵件提前告知。在演出前就先提出,而非入座後才反映,能讓廚房有充裕時間真正做好準備。
飲品為另計項目
四道菜晚餐似乎預設不含飲品方案——VIP桌是唯一明確附贈一瓶氣泡酒的座位類別。其他賓客則在晚間於桌邊另行點用飲品,因此建議在座位價格之外,另外編列飲品預算。
這不是什麼
這是一場以演出為核心的晚餐,而非附帶表演的正統品嚐菜單。如果你想要的是安靜悠閒、干擾極少的晚餐,這裡的節奏——四道菜與現場歌舞節目交錯進行——只會與你的期待相牴觸,而非迎合你。