← バーレスク・オララ ― ウィーン・プラーターのミラージュ・ミラーテントで毎週水曜夜に開催されるバーレスク・ディナーショー ブルレスケ・オララ、ウィーン

The dinner

Burlesque Ohlalaの4コースディナー

食事はショーの前ではなく、ショーと並行して進みます。ここでは各コースの提供タイミングと、食事制限がある場合に事前にどう対応すべきかをご紹介します。

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Dinner at a glance

Detail
Format4コースを一晩かけてお楽しみいただけます
Drinksお席にて個別にご注文いただけます
Dietary requests予約時または事前のメールにてお知らせください
Timing到着時に前菜2品、休憩時にメイン、食後にデザート

選べるセットメニューではなく、四品のコース料理

ディナーは夜を通してお客様のテーブルへ提供される4コース仕立てで、ショー開始前に一気に運ばれるのではなく、演目に合わせて時間が組まれています。アラカルト形式のレストランというよりはテイスティングメニューのようなペースで、着席した瞬間ではなく、キッチンと進行順の準備が整ったタイミングでコースが運ばれてきます。

夜の闇に料理が舞い降りる場所

最初の2品は到着時にお出しし、メイン料理は休憩時間に、デザートはショーの後にお召し上がりいただきます。夜の間には、甘いものと塩味の小さな一品も登場します。進行は印刷されたスケジュールではなくショーに合わせているため、正確なタイミングは毎週水曜日で多少異なります。

食事制限にしっかり対応

ヴィーガン、グルテンフリー、アレルギーに関するご要望は、お席のご予約時にご記入いただけるほか、ご来店日の前にメールでもお受け付けしています。当日お席でお伝えいただくのではなく、事前にご連絡いただくことで、キッチンがしっかりと準備をする時間を確保できます。

ドリンクは別料金となります

4コースディナーにドリンクは含まれておらず、飲んだ分だけのご精算となります。シャンパン1本が明示的に含まれるのはVIPテーブルのみです。それ以外のお客様はその場でテーブルにてドリンクをご注文いただくスタイルですので、お席代とは別にドリンク代のご予算をご用意いただくことをおすすめします。

What this is not

これはショーのために構成されたディナーであり、演出を付け足した正式なテイスティングメニューではありません。静かでゆったりとした、気の散りにくいディナーをお求めの方には、4コースの合間にライブキャバレーの演目が織り込まれるここのテンポは、あなたの味方ではなく敵になるでしょう。

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