Le dîner
Le dîner en quatre services au Burlesque Ohlala
Le repas se déroule en parallèle du spectacle, et non avant celui-ci. Voici comment les services s'enchaînent, et comment signaler vos besoins alimentaires avant de partir.
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| Détail | |
|---|---|
| Formule | Quatre services, servis tout au long de la soirée |
| Boissons | À commander séparément à votre table |
| Demandes alimentaires | À signaler à la réservation ou par e-mail à l'avance |
| Horaires | Les plats arrivent entre les numéros, pas tous en même temps |
Quatre plats, pas un menu fixe parmi lequel choisir
Le dîner se déroule en quatre plats servis à votre table tout au long de la soirée, rythmés pour s'articuler autour des numéros plutôt que servis d'un seul bloc avant le début du spectacle. Le rythme se rapproche davantage de celui d'un menu dégustation que d'un restaurant à la carte — les plats arrivent quand la cuisine et l'ordre de passage sont prêts à les accueillir, et non dès que vous vous asseyez.
Où les plats s'inscrivent dans la soirée
Les premiers plats ont tendance à arriver au moment où la chorégraphie d'ouverture démarre, les suivants accompagnant les numéros en solo et la séquence de clôture. Le rythme suivant le spectacle plutôt qu'un programme imprimé, le timing exact varie légèrement d'un mercredi à l'autre.
Bien prendre en compte les besoins alimentaires
Les demandes végétaliennes, sans gluten et liées aux allergies peuvent être signalées lors de la réservation de votre table, et l'établissement les accepte également par e-mail avant votre date. Le faire avant la soirée, plutôt que de le mentionner à table, laisse à la cuisine le temps de réellement s'y préparer.
Les boissons sont comptées à part
Le dîner en quatre plats ne semble pas inclure de formule boissons par défaut — la table VIP est la seule catégorie de placement qui comprend explicitement une bouteille de vin effervescent. Tous les autres commandent leurs boissons à table au fil de la soirée, il vaut donc mieux prévoir un budget distinct de celui de votre place.
Ce que ce n'est pas
Il s'agit d'un dîner conçu autour d'un spectacle, et non d'un menu dégustation formel auquel on aurait ajouté une représentation. Si vous recherchez un dîner tranquille et nonchalant avec un minimum de distractions, le rythme proposé ici — quatre plats entrecoupés d'un spectacle de cabaret live — joue contre vous plutôt qu'en votre faveur.